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食の学校、鹿北製油

昨日は疲れたけど楽しかった時間を頂きました。
仲間の自然栽培茶の松本さんの案内で鹿児島に行く事に。
ごだわりの油の鹿北製油さんへの視察です。

地元では自然栽培セミナーやっていますが、私にとってはこちらが優先。
凄い人が来るというので楽しみに出かけました。

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北海道から来ているなたね
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とても興味のある油
勉強になりました。

さて視察終了後、行ったのは福岡
何をしに行ったかというと、おいしいものを食べるためにです。
牧井さんのところに連れて行かれとてもおいしい食事を頂きました。



食の学校代表の塩川さんと
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色々話をさせていただきましたが、今の自然栽培に関わる人たちが塩川さんに関わっていたということから
とんでもなく面白い話になっていきました。
この方がいなかったら今の自然栽培は無かったかもしれないというほどの影響を与えていらっしゃったようですね。
最近の動向にはちょっと傾げていらっしゃったようですが、意見があってしまいました。
詳しい事は書けないですが、大事なものは何か?を良く判っておられる事が嬉しかったです。

それにしても牧井さんの料理は凄かったです。
凄い人たちと気軽に語る食の話は最高です。

凄い出会いに感謝です。
また凄い人たちが参加しているというので
食の学校に参加しようと思ってます。
酔ったし、楽しかった!!

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